Tarrazu Yellow Honey 250g ST: III

Mott Coffee Tarrazu Yellow Honey uprawiana jest na wyżynie Tarrazu, który jest jednym z najbardziej znanych terenów upraw kawy w Kostaryce W miejscu tym na wysokości 1700mnpm, panują idealne warunki do uprawy kawowca. Klimat, który jest chłodny  sprawia,że  owoce kawowca dojrzewają wolno produkując mało kofeiny. Uprawiający kawę rolnicy łączą doświadczenie swoich ojców z wiedzą najnowszą.

Mott Coffe Tarrazu Yellow Honey jest średnio paloną kawą pochodzącą z Kostaryki, jest to arabika w stu procentach. Jej ziarna poddane zostały specjalnej obróbce. Kawa przeznaczona jest do espresso ,co pozwala odkryć prawdziwy ,bardzo cytrusowy smak Mott Coffe Tarrazu Honey. Kawa zachwycą się miłośnicy napoju o intensywnej kwasowości. Gotowe espresso jest orzeźwiające ,w smaku wyczuwa się nutę owoców cytrusowych.

Charakterystyka kawy

-skład: 100% arabika

-zawartość kofeiny: niska

-palarnia:Polska

-stopień palarnia: średni

-rodzaj: kawa ziarnista

-pochodzenia ziarna: Kostaryka

-intensywność smaki: średnia

-wyczuwalny smak: cytrusy

-creme:  trwała

-kwasowość: mocna

-gorycz: delikatna

-słodycz: delikatna

Kawę można przygotować w kawiarce, w sposób tradycyjny. Mott Coffe Tarrazu Honey można również  przygotować w ekspresie przelewowym lub kobaltowym. W palarniach kawa jest opisana jako espresso. Espresso jest bardzo jasne w swojej barwie, nie ma tam gorzkiej nuty ,natomiast jest posmak kwaskowaty. Ziarenka Mott Coffe Tarrazu Honey nie posiadają defektów i mają ładny kształt.

Koneserzy takiego rodzaju kawy zamieszczają w internecie bardzo pozytywne opinie jako wyjątkowa smaczną kawę z nutą posmaku z cytrusów. Na różnych forach.