GATO - Kawa ziarnista 500g
Opis
Jeśli Twoimi ulubionymi nutami smakowymi kawy są nuty gorzkie i goryczkowe, a przy tym potrzebujesz większej dawki kofeiny, żeby się rano przebudzić, to GATO będzie dla Ciebie idealne.
Mott Coffee Gato to ciemno palona kawa ziarnista 100% Robusta z Wietnamu, o intensywnym i gęstym smaku, z wyczuwalnymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów, oraz większą ilością kofeiny niż Arabica.
✦●✦ Jesteś na oficjalnym sklepie palarni Mott Coffee. Wszystkie nasze kawy smakowaliśmy, oglądaliśmy ziarna i dobieraliśmy indywidualnie sposób ich procesowania osobiście na każdej z plantacji. Dzięki temu masz gwarancje unikalności, świeżości i jakości. Kawę wysyłamy bezpośrednio z naszej palarni w Gorzycach prosto do Ciebie. ✦●✦
To idealna propozycja dla miłośników mocnej kawy, zwłaszcza na szybkie rozbudzenie.
Przyrządzona w ekspresie automatycznym, ekspresie kolbowym, we włoskim czajniku Moka lub tradycyjnie, będzie idealnym pobudzeniem i dawką energii na cały dzień.
Kupując kawę Mott Coffee GATO, otrzymasz ziarna 100% Robusta jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.
POCHODZENIE I JAKOŚĆ
Kawa Mott Coffee Robusta GATO to wyjątkowa kawa z Wietnamu!
Ziarna tej kawy pochodzą z małych, starannie wyselekcjonowanych plantacji, znajdujących się na wysokości 500 m n.p.m., a proces ich produkcji odbywa się według naszych własnych wytycznych. Dzięki temu otrzymujemy kawę o wyjątkowo mocnym, gorzkim smaku, który zachwyca podniebienia smakoszy, gustujących w goryczkowych nutach smakowych.
Co wyróżnia naszą kawę od innych rodzajów Robusty? Zdecydowanie proces produkcji. Nie jest procesowana według komercyjnej metody "washed", w której usuwany jest całkowicie miąższ owoców, a następnie ziarna trafiają do dużych pieców, gdzie są suszone w wyższych temperaturach.
Nasza Robusta GATO jest suszona na słońcu wraz z miąższem, dzięki czemu ziarna nasycają się składnikami mineralnymi, witaminami i smakami.
SMAK
Robusta to kawa o charakterze mocniejszym niż Arabica, a nasza wersja GATO z Wietnamu, zawiera w przypadku ziaren niepalonych, aż dwukrotnie więcej kofeiny niż arabica. Posiada przy tym wyjątkowy, mocny smak, z mocno zarysowanymi nutami gorzkiej czekolady i orzechów. Mott Coffee GATO wypalana jest już w naszej palarnii w polsce, w małych partiach, co zapewnia lepszą kontrolę jakości i lepszy głębszy smak.
PRZEZNACZENIE
W Mott Coffee wierzymy, że każda dobrze procesowana kawa jest wyjątkowa, dlatego nasze ziarna są starannie wyselekcjonowane i poddawane specjalnej, wybranej przez nas obróbce, aby uzyskać swój niepowtarzalny bukiet smakowy. Nasza Robusta GATO, to gwarancja wspaniałego smaku i energii na cały dzień. Ta kawa nadaje się do przyrządzenia w: ekspresie automatycznym, przelewowym, kolbowym, w kawiarce Moca, oraz do parzenia sposobem tradycyjnym.
W naszej palarni najbardziej polecamy sposoby przyrządzenia GATO
Espresso - 8g drobno zmielonej kawy na 25 ml naparu
Kawiarka Moca - 8g średnio, lub drobno zmielonej kawy na 150 ml naparu
Sposób tradycyjny - 4g drobno zmielonej kawy na 200 ml naparu
GATO
- Kraj pochodzenia: Wietnam
- Metoda pozyskiwania: Naturalna
- Odmiana botaniczna: Robusta
- Gatunek: Robusta 100%
- Wysokość upraw: 500 m n.p.m.
- Profil palenia: Duży 4/5
- Smak: Gorzko czekoladowy, finisz orzechowy
- Aromat: Intensywny
- Body/cielistość: Średnie
- Kwasowość: Niska (stopień 1)
- Kawa do: Do ekspresu ciśnieniowego, kolbowego i automatycznego. Dobrze też smakuje przyrządzona alternatywnie
- Kawa: Ziarnista
- W naszej palarni praktykuje się, że kawy powinno się spożywać do 3 miesięcy od daty palenia
Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.