Coto Brus Red Honey - Kawa ziarnista 250g

Kawa ziarnista Mott Coffee Coto Brus Red Honey to niezwykła kawa speciality, która przypłynęła do nas prosto z kostarykańskich gór.

Jej wyjątkowość przejawia się w bogactwie owocowych nut smakowych, z wyczuwalną nutą brzoskwini.

Ta kawa zaskoczy Cię intensywnymi i ciekawymi doznaniami smakowymi, oraz mocno wyczuwalną, jak na kawę naturalną słodyczą. 

Kawa Coto Brus Red Honey będzie doskonałym wyborem dla miłośników kaw średnio wypalanych, a jej kostarykańskie pochodzenie, zagwarantuje Ci, że otrzymasz ziarna, które przeszły restrykcyjną kontrolę jakości CCR. 

Kupując kawę Coto Brus Red Honey, otrzymasz ziarna 100% Arabica jednego rodzaju. Jest to kawa Single Origin Coffee.

Rozgrzej swoje zmysły unikalną kawą  

POCHODZENIE I JAKOŚĆ

Ziarna Arabica Mott Coffee Coto Brus Red Honey są uprawiane na wysokościach od 1200 do 1800 m n.p.m., co sprawia, że ziarna dojrzewają wolniej i zyskują intensywniejszy smak i aromat. Klimat regionu, który jest ciepły i wilgotny, również wpływa na jakość ziaren. Gleby w tym regionie są bogate w wiele ważnych składników odżywczych. W glebach dominują minerały takie jak wapń, magnez, potas, fosfor, sód, żelazo, mangan, oraz cynk. Właśnie dzięki obecności tych składników, ziarna kawy z regionu Coto Brus zyskują wyjątkowy smak i aromat.

SMAK

Kawa z regionu Coto Brus jest też doceniana za swoją subtelność i słodkość. W smaku można wyczuć nuty cytrusowe i owocowe. Przyjemny, owocowy smak z wyczuwalną nutą brzoskwini sprawiają, że ta kawa to prawdziwa przyjemność dla Twojego podniebienia. Dodatkowo, kawa z tego regionu ma delikatną kwasowość i niską goryczkę, co czyni ją bardzo przyjemną w degustacji, a dzięki niskiej zawartości kofeiny, możesz cieszyć się jej smakiem nawet późnym popołudniem. 

PRZEZNACZENIE

Przygotujesz wspaniałe espresso, korzystając z ekspresu kolbowego lub automatycznego, ale dzięki odpowiedniemu zmieleniu ziaren, możesz również zaparzyć ją w kawiarce. Mott Coffee Coto Brus Red Honey to kawa, która doskonale sprawdzi się w różnych rodzajach ekspresów - zarówno w automatycznym, kolbowym, jak i przelewowym. Jeśli preferujesz metodę tradycyjną, ta kawa z pewnością nie zawiedzie Twoich oczekiwań.

W naszej palarnii najbardziej polecamy sposoby przyrządzenia Coto Brus Red Honey

Chemex - 6g kawy średnio lub grubo zmielonej na 100ml wody

Espresso - 8g drobno zmielonej kawy na 25 ml naparu

White Americano - 8g drobno zmielonej kawy na 300 ml naparu + 20% mleka

Doświadczaj wyjątkowego aromatu z każdą filiżanką Red Honey Coto Brus

COTO BRUS RED HONEY

• Kraj pochodzenia: Kostaryka
• Region: Coto Brus
• Metoda pozyskiwania: Honey
• Odmiana botaniczna: Caturra
• Gatunek: Arabica 100%
• Zbiory: Od października do końca stycznia
• Wysokość upraw: 1000 do 1200m npm.
• Profil palenia: Średni
• Smak: Owocowy z przewaga brzoskwini.
• Aromat: Owocowo czekoladowy
• Body/cielistość: Lekkie
• Kwasowość: Lekka (stopień 1)
• Kawa do: Ekspresu ciśnieniowego, przelewowego i parzenia alternatywnego.
• Kawa: Ziarnista
• W naszej palarni praktykuje się że kawy powinno się spożywać do 3 miesięcy od daty palenia

Pamiętaj, aby otwartą kawę przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.